Прочее
Почему мёд засахаривается, но никогда не портится
Мёд — просто волшебная еда: кроме его восхитительного вкуса это чуть ли не единственный продукт, который не портится, всегда оставаясь в съедобном состоянии. Но почему?
Мёд — это сахар. Сахара гигроскопичны — они не содержат много воды в их естественном состоянии. А в такой среде с низкой влажностью могут жить очень немногие бактерии.
Здоровый сон. Борьба с бессоницей
Сон – это естественный физиологический процесс, который необходим организму для восстановления сил. Как избежать проблем со сном и справиться с бессоницей?
Потребность во сне кодируется генетически, и у каждого она своя, но подавляющему большинству людей необходимо спать 7–8 часов в сутки.
Важно
Что и как хранить .Наводим порядок в холодильнике
Холодильник – один из самых привычных нам кухонных агрегатов. Трудно представить, что его когда-то не было. Где же было бедным хозяйкам сохранить мясо, рыбу и свежую зелень. Сейчас холодильник сильно облегчает нам жизнь. А чтобы он служил долго и не сломался, мы можем облегчить жизнь ему - правильно за ним ухаживать и грамотно расставлять продукты. Организовать пространство в холодильнике помогут наши советы.
Уход за холодильником
Загадочный кривой лес в Польше.
На западе Польши неподалеку от города Грыфино расположен таинственный «Кривой лес», который был высажен в 1930 году.
Молекулярная кулинария
Это кулинария, которая сочетает в себе приготовление блюд с учетом законов физики, химии и биологии.