Кулинария
Блинные мешочки с курицей
Ингредиенты:
● Три стакана молока
● Два стакана муки
● Два яйца
● Сливки
● 50 граммов сливочного масла
● Филе куриное – 500 грамм
● Луковица
● Сахар, соль
● Раст. масло
● Сыр-косичка ИЛИ зеленый лук перьями
Сырный соус
Сырный - простой соус с насыщенным вкусом, который становится великолепным компаньоном для блюд из овощей, пасты, картофеля фри, подходит для запеканок. Особенно хорошо соус с сыром чеддер.
Апельсиновый сорбет
3 апельсина
3 ст.л. сахара
1 ч.л. цедры апельсина
1 ст.л. сока лимона
Варенье из киви
Ингредиенты:
● 5 киви
● 1 банан
● 1 чайная ложка желатина
● 220 г сахара
● Сок половины лимона
Способ приготовления:
Мелко порезать киви и банан, смешать и немного помять, после чего добавить сахар и чайную ложку желатина.
Варить 5-7 минут. Густое и ароматное варенье готово!
Специи - что к чему подходит
Чтобы ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно прянности подходят к оределенным блюдам...
Романтический ужин 14 февраля
Коктейль “Беллини” в розовом цвете
Романтический ужин 14 февраля
Клубничное мороженное
Молекулярная кулинария
Это кулинария, которая сочетает в себе приготовление блюд с учетом законов физики, химии и биологии.
История салата «Оливье»
Близится Новый год, и самые рачительные хозяйки уже начали составлять меню праздничного стола. Среди прочих закусок особое место отводится королю салатов «Оливье». Этот сытный и вкусный салат давно уже превратился в символ встречи Нового года. И хотя в каждой семье есть особый рецепт его приготовления, мало кто знает, что рождение «Оливье» было случайным.
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4